El cronista de Las Brozas y de Hinojal, Francisco Rivero, que también es académico de número de la Academia Extremeña de Gastronomía, es uno de los ponentes en el ciclo de conferencias en la primera edición que sobre “Cocina monacal” se impartirá del 4 al 8 de diciembre en el palacio episcopal de Cáceres. Otro de los ponentes será Santos Benítez, cronista oficial de Cáceres y también académico.
La conferencia de Francisco Rivero, quien está anunciado como presidente de Skal España 2024/205, la asociación internacional de altos profesionales del sector turístico, lleva por título “La cocina de tres monasterios extremeños” y la de Santos Benítez “Historia de la gastronomía cacereña”. Ambas serán impartidas en la mañana del 8 de diciembre, en la Sala Archivo del Palacio Episcopal. Los otros ponentes son Antonio Ramiro Chico, cronista de la villa y puebla de Guadalupe, quien hablará sobre “Saberes y sabores de la cocina monacal de Guadalupe” y el escritor y sacerdote Jesús Sánchez, académico de la Real Academia de las Artes y las Letras de Extremadura impartirá su charla sobre “El recetario monacal robado”, en la Fundación Tatiana, en el Palacio de los Golfines de Abajo.
Las jornadas de cocina monacal, que han sido coordinadas, por el catedrático de la Universidad de Extremadura, Rafael Robina, tienen como finalidad la ayuda a los conventos de clausura de las tres diócesis extremeñas: Coria-Cáceres, Plasencia y Mérida – Badajoz.
Habrá otras actividades como muestra de cocina por grandes cocineros de la región, talleres infantiles y hasta muestra y venta de 130 variedades distintas de dulces provenientes de 14 monasterios de clausura de Extremadura que se podrán adquirir en el palacio episcopal.
Artículo publicado por el Cronista Oficial Silvestre de la Calle García en su Blog «El Cuaderno de Silvestre»
Sabido es que una de las principales aficiones de Alfonso XIII, entre otras muchas que no vamos a comentar aquí por no venir al caso, estaba la caza. Al igual que numerosos monarcas hispanos entre los que por encima de todos destacar Alfonso XI en el siglo XIV que recorrió el reino de Castilla cazando osos y Carlos III que, menos el Viernes Santo, cazaba todos los días del año siendo sus presas predilectas el zorro y el lobo, Alfonso XIII pasaba muchas jornadas cazando y lejos del Palacio Real…
Este miércoles, 26 de noviembre, el ciclo «En torno a la democracia» del Ateneo de Cáceres llegará a su conclusión con la intervención de una figura destacada: Esteban Cortijo.
Cortijo, reconocido filósofo y Presidente de Honor de la institución, plantea una pregunta fundamental en el panorama político actual: «¿Es razonable pensar en la fragilidad real de la democracia?»
En un breve adelanto, el filósofo es rotundo y directo en su respuesta: «No, no lo es». Esta afirmación contundente sienta las bases para lo que promete ser un análisis profundo y desafiante sobre la salud y la resistencia de nuestro sistema democrático.
La conferencia no solo cerrará el ciclo dedicado a la democracia, sino que también ofrecerá una perspectiva necesaria y optimista ante los debates sobre la crisis de las instituciones. La negativa de Cortijo a aceptar la fragilidad democrática invita a reflexionar sobre sus fundamentos, sus mecanismos de resiliencia y la responsabilidad ciudadana en su mantenimiento.
¡No te pierdas esta oportunidad de escuchar una de las voces más autorizadas del Ateneo en un debate crucial para nuestro tiempo!
Detalles del Evento
Ponente: Esteban Cortijo, filósofo y Presidente de Honor del Ateneo de Cáceres.
Tema: La democracia y su supuesta fragilidad.
Fecha y Hora: Miércoles, 26 de noviembre, a las 19:30 horas.
Comentarios recientes