En el Centro Asturiano de Madrid tendrá lugar un homenaje a dos cronistas oficiales: José Antonio Fidalgo Sánchez, de Colunga (Asturias) y Domingo Quijada González, de Navalmoral de la Mata (Cáceres), quien fue maestro en Hinojal en la década de los 70.
El acto está programado para las 19 horas del 11 de febrero en el salón “Príncipe de Asturias” del Centro Asturiano, sen la calle Farmacia, número 2, piso 4 (Metro Tribunal).
En el homenaje titulado “Los Cronistas Oficiales, una gran figura para la historia local”, intervendrán el economista e investigador Santos Ortega Marcos y el cronista oficial de Las Brozas y de Hinojal (Cáceres) y presidente de la gestora que creó la asociación de los Cronistas Oficiales de Extremadura el doctor en Turismo Juan Francisco Rivero Domíngez.
Al terminar el acto habrá un cóctel para los asistentes.
Los cronistas oficiales de Cáceres, Santos Benítez y el de la villa de Las Brozas y de Hinojal, Francisco Rivero, han sido elegidos, entre otros gastrónomos, miembros de la nueva junta directiva de la Academia Extremeña de Gastronomía. Además, Rivero ha sido el padrino de un nuevo académico el extremeño de Monesterio (Badajoz) Ricardo Megías, residente en Madrid y director de Lassart Tourism Innovation y del jurado de los Premios Nacionales de Turismo, uno de los cuales, el de Mejor Destino Rural y de Naturaleza fue para el Valle del Jerte.
Así se cuenta en el periódico Región Digital: Hace unos días, la Academia Extremeña de la Gastronomía celebró su Asamblea General, donde se aprobó la nueva Junta Directiva, presidida por Evaristo Ramos Ojalvo, junto a Jorge Gruart, como vicepresidente Primero y, Santos Benitez Floriano, como vicepresidente Segundo.
En la foto, Ricardo Megías, primero por la izquierda, en la entrega en FITUR del Premio Nacional de Turismo a Skal mundial
También, forman parte de la nueva Directiva: Manuel García Nievas, como secretario-Tesorero: Manuel García Nieves; y, como vocales, Antonio Macias García; Manuel Manchado Gallardo; Juan Francisco Rivero Domínguez; Jesús Salvador Lozano Rogado y Daniel de Lamo Ramiro.
Desde la entidad, se ha valorado la extraordinaria labor que, durante muchos años, realizó el anterior presidente Francisco Sauco Sánchez-Casas, quien, con su esfuerzo y dedicación, logró alcanzar éxitos.
Cabe señalar que, la Academia Extremeña de Gastronomía es una asociación sin ánimo de lucro fundada el 17 de noviembre de 2003, por el impulso de los socios fundadores: Juan Manuel Gómez Pantoja; Antonio Ignacio Martínez Buzo; Darío Martínez Doblas y Francisco Sauco Sánchez-Casas.
Entre sus propósitos, se hallan la investigación, práctica de actividades gastronómicas, divulgación de las excelencias de nuestra cocina y cuidado de la pureza de sus tradiciones, dándolas a conocer al resto del mundo y propiciando su expansión.
Bajo estas premisas, la Academia Extremeña de la Gastronomía organiza actos públicos, conferencias, promociones, premios, publicaciones sobre artes gastronómicas y otras actividades.
Puerto de Santa Cruz ya tiene todo listo para honrar a su patrón en las próximas Fiestas de San Blas 2026. El Ayuntamiento, en colaboración con diversas asociaciones locales, ha preparado un programa que combina la gastronomía más auténtica de nuestra tierra con los actos religiosos tradicionales.
A continuación, te detallamos la agenda completa para que no te pierdas nada:
Los actos comenzarán con los preparativos y la celebración de la matanza en la Nave y Piscina Municipal:
Viernes 30 de enero (10:00 h): Inicio de los preparativos de la matanza en la Piscina Municipal.
Sábado 31 de enero (Nave Municipal): Un día dedicado al sabor local:
08:00 h: Comienzo de la matanza tradicional.
10:00 h: Elaboración y degustación de las típicas migas.
12:00 h: Rifas y venta de productos del cerdo.
13:00 h: Asado de productos del cerdo.
14:00 h: Gran caldereta para todos los asistentes.
16:00 h: Animación musical a cargo del dúo «Sabor Musical».
18:00 h: Degustación de dulces tradicionales.
Actos Religiosos y Día de San Blas
Tras el fin de semana gastronómico, la actividad se centrará en la devoción al patrón y la Virgen de las Candelas:
Lunes 2 de febrero (18:00 h): Procesión y Misa de las Candelas.
Martes 3 de febrero – Día de San Blas:
12:30 h: Santa Misa en honor a San Blas y procesión.
A continuación: Actuación del grupo «Entre Aguas y Cordones».
13:30 h: Nueva oportunidad para degustar los dulces tradicionales del pueblo.
Organiza: Ayuntamiento de Puerto de Santa Cruz. Colaboran: Vecinos/as del pueblo, Asociación de la Tercera Edad, Asociación de Cazadores, Grupo Entre Aguas y Cordones, y Asociación Cultural.
El próximo martes 3 de febrero, las calles de Benquerencia se vestirán de gala para honrar a nuestro patrón, San Blas. Es un día para compartir, disfrutar de nuestras tradiciones y, por supuesto, pasarlo en grande con la variada programación que hemos preparado en la Carpa Municipal.
Si buscas una combinación de fervor religioso, gastronomía local y la mejor música en directo, ¡este es tu plan!
Programación del Martes 3 de Febrero
Hemos diseñado una jornada que va desde la devoción de la mañana hasta el ritmo más cañero de la noche:
12:30 h – Procesión y Santa Misa: Acompañaremos a San Blas en su recorrido procesional. Tras la misa, no olvides pasarte por los puestos para cumplir con la tradición: habrá venta de cintas, cordones y dulces típicos.
13:30 h – Charanga «Los del Barrio»: Nada mejor para abrir el apetito que el ambiente festivo de nuestra charanga favorita.
16:30 h – Musical Velvet (Verbena): La tarde se llena de baile y clásicos con una verbena para todas las edades.
21:00 h – Los Rokipankis: Cerramos el día por todo lo alto con el mejor rock flamenco. ¡Energía pura para despedir la fiesta!
Gastronomía y Convivencia
Durante todo el día, la Carpa Municipal será el punto de encuentro. Contaremos con servicio de venta de bebidas y raciones para que no falte de nada mientras disfrutas de las actuaciones.
Organiza: Ayuntamiento de Benquerencia. Colaboran: Diputación de Cáceres, Red de Lugares Especiales y Eventos Txurry.
¡No dejes que te lo cuenten! Ven a vivir el día grande de Benquerencia. San Blas te espera con sus cintas bendecidas y el mejor ambiente de la comarca.
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