HINOJAL EN LA GUERRA DE LA INDEPENDENCIA

HINOJAL EN LA GUERRA DE LA INDEPENDENCIA

FRANCISCO RIVERO

En el Archivo Histórico Nacional se conserva un documento sobre Hinojal, de doce folios, fechado en Cádiz el 14 de noviembre de 1810, que resumidamente dice lo siguiente: La Justicia y el Ayuntamiento de Hinojal, aldea perteneciente al estado de Garrovillas, solicitan que se de licencia al Corregimiento de Cáceres, a cuyo partido ha sido adscrito dicho estado tras su confiscación al duque de Frías, para que éste les permita el uso de un barco para cruzar el Tajo de una orilla a otra.

El Duque de Frías era ese año Diego Fernández Velasco (Madrid, noviembre de 1754 – París, febrero de 1811), que apoyó a Napoleón en la Guerra de la Independencia, un afrancesado que tuvo que salir de España y morir arruinado en París y enterrado en el cementerio de Père – Lachaise, donde están enterrados personajes de la talla de Óscar Wilde o María Callas, al ser uno de los cementerios más célebres del mundo.. Según su biografía en la Historia Hispánica, publicada por la Real Academia de la Historia, “fue declarado traidor a la patria, por sus servicios a la causa josefina, por el Gobierno provisional y se le confiscó su inmensa fortuna (22 de agosto de 1808)”.

Diego Fernández Velasco fue mayordomo mayor del rey José I Bonaparte. hermano de Napoleón era el 13 conde de esta familia, quien poseía, además 27 títulos de condados, ducados y marquesados, entre ellos el condado de Deleitosa. Este condado fue creado por el emperador Carlos V en 1526 a favor de Francisco de Monroy y Zúñiga, señor de Deleytosa, Almaraz y Belvís de Monroy, en la provincia de Cáceres.

También era el XVI conde de Alba y Aliste, con sede en la cercana Garrovillas, que tenía como villas Cañaveral, Hinojal y Santiago del Campo. Por ser un afrancesado, la Junta de Defensa que luchaba contra las tropas de Napoleón le requisó la barca que poseía en Hinojal para cruzar el río Tajo.

Su hijo Bernardino Fernández de Velasco Pachecco y Téññez de Girón, XVIII Conde de Alba y Aliste, desde la muerte de su padre en 1811 también tuvo muchos títulos y grande de España. Fue presidente del consejo de ministros durante los últimos cuatro meses del año 1838 en el reinado de Isabel II. Y ocho años más tarde se dejó pintar en el famoso cuadro de “Los poetas contemporáneos Una lectura de Zorrilla en el estudio del pintor” Antonio María Esquivel, junto a personajes tan famosos como Mesonero Romanos, Martínez de la Rosa, Hartzenbusch, Amador de los Ríos y otros poetas y escritores del Romanticismo español.

Para saber algo más de la barca de Hinojal. Picar este enlace: La auténtica barca de Hinojal

UN CARTEL DE 1884

UN CARTEL DE 1884

En el archivo municipal de Plasencia se conserva un cartel de la villa de Las Brozas del año 1884. Me pongo en contacto con la archivera, María Jesús Cámara Atance, a la que le pido que haga el favor de escaneármelo para que los ciudadanos actuales del pueblo tengan conocimiento de él.

Se trata de un anuncio de la Feria de Ganados en Brozas, en color verde impreso en Cáceres en1884 por la Imprenta N.M. Jiménez.

La transcripción del anuncio es la siguiente:

ANUNCIO

DE FERIA DE GANADOS

EN BROZAS

En los días 20, 521 y 22 de Abril inmediato, tendrá lugar la acreditada feria de ganados de todas clases y que tan excelentes resultados dio en los pasados años en esta villa, y con tal motivo, el Ayuntamiento que tengo el honor de presidir, ha acordado reiterar la publicación de este anuncio para que los concurrentes forasteros tengan previo conocimiento de las ventajas que se conceden y son a saber:

1º Facilitar GRATIS a las personas que acudan con sus ganados, de cualquier clase que sean, los puestos que los mismos ocupen en el extenso rodeo establecido.

2º Los concurrentes a la feria, podrán apacentar sus granjerías duranta ella, GRATUITAMENTE, en las dehesas más inmediatas o limítrofes al mismo rodeo que vienen determinadas, contiguas también con la gran CHARCA comunal pata el mejor abrevadero, y de conformidad con lo acordado se hace público por medio del presente.

Casas Consistoriales de Brozas, 17 de Marzo de 1884

El Alcalde Presidente El Secretario

Francisco Elviro Casildo González López

Francisco Elviro Ramos fue el abuelo paterno de Francisco Elviro Messeguer, quien nació en Brozas en 1911 y falleció en Madrid en 1985. Elviro Meseguer fue alcalde de la ciudad de Cáceres desde 1948 a 1955 y gobernador civil de Toledo de 1956 a 1963.

Acompañaban a su abuelo, Francisco Elviro Ramos, como alcalde de Brozas en 1884 como concejales los señores: Francisco Vivas, José Montemayor, Martín López, Fabián Molinos, Julián Pérez, Valentín Sáenz, Isidro Quiñones, Antonio Torres y el señor Tapias, que solo firmaba con su apellido.

La feria de Brozas fue, durante años, una de las ferias de ganados más importantes de la región extremeña.

EL CAMINO DE HINOJAL

EL CAMINO DE HINOJAL

Tras pasar unos días de Navidad por la villa cacereña de Las Brozas, he recogido un libro de mi biblioteca titulado “Garrovillas de Alconétar 1930-1940 (la República y la Guerra Civil”, de Teófilo Domínguez Declara editado en 1991 por el periódico “Alconétar de Garrovillas” y prolongado por mi buen amigo el periodista y académico de la Real Academia de las Artes y las Letras de Extremadura, José Julián Barriga, quien me ha dicho que el autor acaba de fallecer hace poco tiempo.

Este libro lo compré en el año 2009 con motivo de unas jornadas históricas que se celebran periódicamente en Garrovillas, y su autor me lo dedicó el 23 de mayo de 2009 con las siguientes palabras: “Al amigo Francisco Rivero Domínguez con lejano origen garrovillano, con todo cariño y con el deseo de que conozca lo que fue un período difícil en toda España”.

Teófilo fue un autodidacta que investigó en profundidad sobre su pueblo natal, y aunque emigrante en Cataluña escribió varias obras sobre Garrovillas, entre las que cabe citar a “Garrovillas de Alconétar 1940 – 1960”, publicado en 1983 y Alconétar: relación de algunas alimañas y rapaces capturadas en Garrovillas: 1926-1938., editado cuatro años más tarde.

Y el libro estudia en profundidad la labor realizada por el Ayuntamiento de Garrovillas, concretamente en el año de 1933 cuando se aprobó un presupuesto extraordinario de 25.000 pesetas para remediar, en la medida de lo posible, el paro en el pueblo y así construir la carretera hacia Alcántara, según se refleja en el acta municipal del 2 de julio de 1933. Catorce días más tarde los propietarios de las fincas por las que iba a pasar la carretera se opusieron aduciendo que el dinero para el presupuesto iba a salir del que facilitara la asociación de propietarios “La Protectora”. En el Ayuntamiento ganan los concejales que se oponen a su construcción, por lo que el proyecto no se lleva a cabo.

Por eso se propone que el dinero se empleara para crear puestos de trabajo y se invirtiera en el camino hacia Hinojal, “cuyo proyecto estaba más atrasado y para lo cual se nombró una comisión el 16 de julio”. Siete días más tarde la sociedad obrera “La Unión” envía un escrito al Ayuntamiento pidiendo que se tramite esta acción con la máxima celeridad, ya que hay que dar trabajo a los parados.

La corporación aprueba ese presupuesto para emplearlo en el Camino de Hinojal… pero la cosa no termina aquí. La derecha, encabezada por La Asociación de Propietarios, presenta un escrito al Ayuntamiento y deciden volver a votar, perdiéndose así el presupuesto por el apoyo de un concejal republicano, Argimiro Díaz Collazos.

Al final yo no sé si el camino a Hinojal se arregló o no en esos años, pues el autor del libro no lo indica. Supongo que con el tiempo se haría. De esta manera, Garrovillas, estaría comunicada por el este con Hinojal; por el oeste por la carretera que conduce a Alcántara tras pasar por Mata y al sur está Navas del Madroño… Habrá que estudiar este tema con mayor profundidad.

UN HIDALGO DE HINOJAL

UN HIDALGO DE HINOJAL

Repasando e investigando sobre los pleitos de hidalguía que se conservan en el archivo de la Real Chancillería de Valladolid, veo en un documento que hay un hidalgo en el Hinojal del siglo XVIII. Para completar la información me acerqué a la Biblioteca Nacional, situada en el Paseo de Recoletos de Madrid, junto a la Plaza de Colón, de la que soy investigador, y allí terminé este trabajo de manera presencial.

Hidalgo según el diccionario de la Real Academia Española es “una persona que por linaje pertenecía al estamento inferior de la nobleza”. Proviene de la palabra fidalgo y ésta de las antiguas palabras fijo dalgo; literalmente ‘hijo de algo’. Un hombre sin grandes riquezas. Algunos sinónimos son hijodalgo, caballero, infanzón y la curiosa palabra de tagarote y como antónimo ruin y mezquino.

Todo esto se recoge en el libro “Pleitos de hidalguía”, del que es autor Vicente de Cadenas y Vicent, subdirector del Instituto “Luis Salazar y Castro”, integrado en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Este Instituto es una prestigiosa corporación española fundada en 1956 por el genealogista Vicente de Cadenas y Vicent (Madrid 1915- 2005), dedicada a la Genealogía, Heráldica y Nobiliaria, que colaboró en la creación de la primera Escuela Mundial en estas disciplinas, siendo un referente en la investigación de linajes y la heráldica en España y el mundo.

Y ahora veamos quién es el hijodalgo de Hinojal: Según el legajo 1.110, número 77, expediente 16.372, Martín del Río nació en el pueblo el 13 de noviembre de 1712. Su padre, José del Río, nació también en Hinojal el 10 de marzo de 1671, quien se casó con Josefa Garrido, hija de Francisco Garrido y de María Calvo, el 8 de julio de 1700.

Su abuelo paterno fue Juan del Río, hijo de Pedro del Río y de María Fernández, y que también había nacido en Hinojal el 30 de junio de 1644. Juan del Río se casó el 8 de febrero de 1670 con Manuela Alonso hija de Juan Alonso.

Martín del Río inició el proceso para ser nombrado hijodalgo ante la Real Chancillería de Valladolid el 9 de enero de 1742 y lo acabó cuando se promulgó la Real Provisión el 4 de junio de 1752.

Para argumentar la hidalguía, el litigante, en este caso Martín del Río, en palabras del estudioso Vicente de Cadenas: “El interrogatorio a que contestaban los testigos, presentados por el litigante, es muy parecido en todos estos pleitos; se reduce a preguntarles si conocen a los litigantes, a sus padres, abuelos o bisabuelos y tienen noticia de la casa-solar de donde proceden o de tal o cual ascendiente hijodalgo notorio…”.

¿Y qué aduce Martín del Río para conseguir el título de hijodalgo? Pues argumentó como prueba de nobleza que su abuelo fue regidor (alcalde) de Hinojal los años de 1665, 1678, 1705 y 1711. Y su padre lo fue los años de 1704 y 1708. Y al final consiguió obtener el título de hijodalgo.

EXCELENTE FERIA SOBRE COCINA MONACAL

EXCELENTE FERIA SOBRE COCINA MONACAL

Ha sido todo un éxito la celebración de la primera edición de “Monacal”, una feria solidaria dedicada a los dulces conventuales de 14 monasterios de las tres diócesis extremeñas, celebrada durante cuatro jornadas en el palacio episcopal y muy bien coordinada por el profesor de la Universidad de Extremadura Rafael Robina, en colaboración con muchos voluntarios.

A esta feria, que he podido vivirla en profundidad durante las dos últimas jornadas, además de comprar dos bolsas de dulces conventuales de monjas de ambas provincias, he participado como conferenciante ofreciendo una ponencia que hablaba de la cocina que se hacía en tres conventos de la región: El de San Benito de la Orden Militar de Alcántara, por la cercanía a la villa de Las Brozas, la Encomienda Mayor, de la que me honro en ser su cronista oficial desde hace más de 30 años; el de San Jerónimo de Yuste, donde vivió el glotón emperador Carlos V y ser un servidor Caballero de Yuste y el Real Monasterio de Guadalupe, jerónimo y hoy franciscano, donde se celebró mi boda y ser el cocinero y fraile, Juan Barrera el coordinador de mi banquete nupcial.

Por contar algo más amplié la información sobre cómo surgió el mole poblano, salsa, con 35 ingredientes variados, que hoy es el símbolo de la cocina mexicana, y que surgió en 1681 en un convento de la ciudad mexicana de Puebla de los Ángeles en honor al virrey español Tomás Antonio de la Cerda, alcarreño, pero de la Orden Militar de Alcántara y comendador del pueblo cacereño de Moraleja. O de habla de las patatas andinas, que probé en un reciente viaje por Perú.

Tuve el honor de ser presentado por mi buen amigo José Antonio Pérez Rubio, decano que fue de la Facultad de Empresas, Finanzas y Turismo de la Universidad de Extremadura y hoy cronista oficial su pueblo natal de Valdefuentes y que también ofreció la conferencia titulada “Los frailes agustinos y el Convento de Valdefuentes. Su avituallamiento y granjería”. Antes de mi intervención se acercó a saludarme el obispo de la diócesis de Coria – Cáceres monseñor Jesús Pulido, quien me convocó de nuevo para el día 13 de diciembre a las 8 de la tarde en la iglesia concatedral de Santa María para dar el pregón de la Navidad. También se interesó por el tema de la coronación de la Virgen de Valdefuentes, que mi amigo José Antonio ya está estudiando para realizar un informe.

En la feria hubo diversas formas de participar y actuar. Desde conferencias hasta muestras de cocina o actuaciones de cantos navideños, o cantos navideños como el grupo de mi amigo Antonio Bueno. Allí actuamos cuatro cronistas oficiales: Santos Benítez, de Cáceres, quien habló sobre «Historia de la gastronomía cacereña» y también coordinó a los voluntarios que se prestaron a vender los dulces de las monjas; José Antonio Pérez Rubio, de Valdefuentes y el cronista de Guadalupe, Antonio Ramiro Chico, cuyo tema fue «Saberes y sabores de la cocina monacal de Guadalupe».

Hubo mucho público comprando los más variados dulces de las monjas extremeñas; también hubo mucho en las muestras de cocina monacal en vivo, especialmente de la que me sucedió a mi conferencia, pues el Salón del Archivo estaba abarrotado, incluso gente de pie para probar las migas con bacalao que ofreció Jorge Galán, jefe de cocina del Hotel Hospes, un cinco estrellas en la carretera de Malpartida de Cáceres y que ofrece a sus comensales en el menú diario de su restaurante.

Quiero aportar un par de sugerencias, como le dije al coordinador general Rafael Robina, que cuente el próximo año con la Academia Extremeña de Gastronomía, pues tanto Santos Benítez como un servidor somos académicos numerarios y esta entidad puede aportar también mucho, y por otra parte, que las conferencias se programen la semana anterior a la celebración de la feria, pues el numeroso público va más a comprar dulces y a probar los ricos platos que cocinan nuestros mejores cocineros que a escuchar una chara sobre cocina monacal.

Repito desde aquí mi más sincera enhorabuena a Rafael Robina y a sus colaboradores por tan estupenda y fructífera feria solidaria dedicadas a los dulces conventuales y les recuerdo que el 13 de diciembre a las 20.00 horas será el Pregón de Navidad en la concatedral. Posteriormente actuará el Coro Rociero de Cáceres cantando villancicos y un pupurrí de canciones.

Una vez terminado el artículo, mi amigo Luciano García Sereno me indica que la fábrica de su familia, «Hermanos Marchena» era la que abastecía de trigo de Brozas a los conventos de San Pablo de Cáceres y al de las Jerónimas de Garrovillas de Alconétar.